अमरोहा। पश्चिमी उत्तर प्रदेश की मंडियों में गुड़ के भाव मजबूती पर हैं। ताज़ा कारोबार में गुड़ पेड़ी 5,900-6,000 रुपये और ढैया 6,100-6,200 रुपये प्रति क्विंटल पर चल रहा है। मुजफ्फरनगर मंडी में गुड़ लड्डू 2,380-2,385 रुपये प्रति 40 किलो और हापुड़ में गुड़ बाल्टी 1,950-1,980 रुपये प्रति 40 किलो के भाव पर बिका — स्थानीय आवक टाइट होने से गुड़-शक्कर में तेजी का रुख है।
उधर चीनी मिलों का नया पेराई सत्र (2026-27) 1 अक्टूबर से शुरू हो गया है और सरकार ने गन्ने का उचित एवं लाभकारी मूल्य (FRP) 365 रुपये प्रति क्विंटल तय किया है। चीनी का एक्स-मिल भाव 4,500-4,800 रुपये प्रति क्विंटल और रिटेल में 56 रुपये किलो चल रहा है। त्योहारी मांग को देखते हुए सरकार ने 15 अक्टूबर से 30 नवंबर तक डीलरों पर स्टॉक लिमिट लगा दी है — कोई डीलर 15 दिन से ज्यादा या 1,000 क्विंटल से अधिक चीनी नहीं रख सकेगा।
धान की कटाई का सीजन भी शुरू हो गया है और पंजाब की मंडियों में सरकारी खरीद शुरू हो चुकी है। जानकारों की सलाह है कि किसान भाव की रोज समीक्षा करके ही मंडी में उपज बेचें, क्योंकि त्योहारी सीजन में मांग बढ़ने से भावों में उतार-चढ़ाव संभव है।